Brasil lidera produção de carne bovina em 2025

O Brasil assumiu pela primeira vez a liderança mundial na produção de carne bovina, superando os Estados Unidos em 2025. A informação consta em dados divulgados pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, que apontam um volume estimado de 12,35 milhões de toneladas produzidas pelos frigoríficos brasileiros neste ano. No mesmo período, a produção norte-americana deve alcançar 11,81 milhões de toneladas.

As projeções do órgão indicam que esse cenário tende a mudar em 2026, quando a produção brasileira deverá recuar. Para o próximo ano, a estimativa é de equilíbrio entre os dois países, com ambos alcançando cerca de 11,7 milhões de toneladas.

No comércio internacional, a expectativa é de retração nas exportações dos Estados Unidos em 2026, com queda aproximada de 4%, totalizando 1,1 milhão de toneladas. A redução está associada à menor oferta interna, à concorrência de países como a Austrália e às dificuldades de acesso ao mercado chinês.

Já o Brasil deve manter posição de destaque nas vendas externas. Segundo as estimativas do governo norte-americano, as exportações brasileiras devem atingir 4,25 milhões de toneladas em 2025, com recuo previsto para 4 milhões de toneladas no ano seguinte.

No cenário global, a produção mundial de carne bovina deve somar 61,94 milhões de toneladas em 2025 e apresentar leve diminuição em 2026, quando a estimativa é de 61,03 milhões de toneladas.